Нематеріальна культурна спадщина - випікання обрядового короваю в селі Морозівка
Хліб в Україні споконвіку шанувався як Божий дарунок, хоча добували його важкою працею. Давність хліборобської культури на нашій землі підтверджується не тільки археологічними знахідками, але й багатством обрядів та фольклорного матеріалу.
Територія Хмільницького району – унікальна пам’ятками історії, культури та археології, яку потрібно зберігати і досліджувати. Саме тому на підставі проведеного дослідження відділом культури райдержадміністрації та за підтримки Лип’ятинського сільського голови Петра Іщука в селі Морозівка було проведено обряд випікання весільного короваю.
5 вересня учасники ініціативної групи Рябоконь Людмила Василівна, Іщук Галина Дмитрівна, Дроненко Галина Павлівна, Сторожук Леся Леонідівна та Блажевська Тетяна Володимирівна провели найяскравішу частину весільного обряду – випікання короваю. Все дійство постійно супроводжувалося піснями та звичаями, притаманними цьому таїнству, адже в обряді випікання короваю немає нічого випадкового, зайвого. Тісто завжди місять одночасно дві жінки. Майстерно замісити тісто і виготовити з нього вироби – справа нелегка. Вона потребує хисту і терпіння, проте результат вийшов неперевершений.
Сьогодні на Вінниччині створено реєстр нематеріальної культурної спадщини регіону, до складу якого увійшли сім елементів з різних районів і є сподівання, що у майбутньому й елемент нематеріальної культурної спадщини - випікання обрядового короваю з села Морозівки увійде до складу обласного реєстру, адже подільські обрядові хліби є унікальними.
Зберігаймо культурні надбання заради національної пам’яті та ідентифікації району. Власне ці речі і є тим фундаментом нашої держави, що творять нашу ідентичність.
Відділ культури та туризму райдержадміністрації
