Якою має бути питна вода?
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, половина жителів нашої планети вживає забруднену воду.
Якість питної води у всіх містах та населених пунктах країн світу, зокрема в Україні, відхиляється від норми. Це пов’язано з погіршенням екологічного стану всієї планети в результаті промислової діяльності людини. В окремих регіонах питна вода для населення на межі катастрофи, шкідливі та отруйні речовини у ній зростають в декілька десятків разів, що різко погіршує здоров’я всіх вікових категорій.
Перед всіма країнами світу давно постала проблема очищення та оздоровлення питної води. Проте всі існуючі сьогодні методики очищення води не в змозі повернути їй у повній мірі природні та корисні для людей біологічні властивості.
Згідно з нормативами, питна вода повинна відповідати наступним гігієнічним вимогам:
Володіти якісними органолептичними властивостями, бути прозорою та не мати стороннього присмаку та запаху.
Не бути шкідливою за хімічним складом.
Не містити хвороботворні бактерії та інших збудників захворювань.
Не мати негативних властивостей, що обмежують її використання у побуті.
Головним критерієм безпеки питної води в епідемічному відношенні є повна відсутність у воді шкідливих мікроорганізмів – збудників захворювань.
Для оцінки якості води в санітарній практиці користуються бактеріологічними показниками. Одним з показників бактеріального забруднення є кишкова паличка. Відомо, що кишкова паличка, у порівнянні з іншими мікробами, найбільш стійка у зовнішньому середовищі. Саме ця властивість кишкової палички використовується в якості санітарно-бактеріологічного показника забруднення води.
Вінницьким міським управлінням Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області здійснюється постійний контроль за якістю питної води, яку споживають мешканці міста Вінниці.
Так, за даними Вінницької регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби та ДУ "Вінницький обласний лабораторний центр МОЗ України" в поточному році було досліджено 157 проб води з громадських криниць на мікробіологічні показники, з яких 110 не відповідали санітарним вимогам (по загальним коліформам та ентеропатогенним штаммам кишкової палички), що склало 70%.
На санітарно-хімічні показники досліджено 157 проб води, з яких 118 не відповідали санітарним вимогам (по жорсткості, каламутності, вмісту нітратів), що склало 75%. За результатами проведених досліджень, у випадку невідповідності води питної санітарним вимогам, проводиться дезінфекція криниць громадського користування на території міста Вінниця.
Причинами неякісної води в криницях є недотримання вимог санітарного законодавства при їх влаштуванні та утриманні: це і розташування криниць на забруднених територіях; недотримання відстаней від надвірних вбиралень та вигрібних ям, місць утримання худоби; просочування у воду колодязів грунтових вод, забрудених стічними водами після прання білизни; неправильне використання добрив та отрутохімікатів на присадибних ділянках.
Питна вода, яка не відповідає нормативним показникам, негативно впливає на організм людини. Для того, щоб убезпечити себе, рекомендується:
утримувати криниці в належному санітарно-технічному стані – звернути увагу на наявність герметичної (без тріщин) відмостки, накриття, дашку, підставки для відра та чистого відра;
використовувати питну воду з криниць лише після отримання інформації щодо її відповідності діючим санітарним нормам на підставі проведених лабораторних досліджень;
не використовувати для питних потреб воду з криниць, поблизу яких є джерела забруднення – вигрібні ями, надвірні туалети, гноєсховища тощо;
не допускати миття транспорту та вигул тварин поблизу криниці;
в разі необхідності будівництва вигрібної ями чи надвірного туалету, відступити на максимально можливу відстань від криниці, (не забудьте узгодити місце розташування вигрібу із мешканцями сусіднього домоволодіння);
забезпечити водонепроникність стінок та дна вигрібу;
для питних потреб вживати лише кип’ячену воду;
у побуті використовувати фільтри для очистки води як з централізованої мережі, так і з децентралізованих джерел водопостачання, адже вони значно покращують якість води.
Джерело: Головне управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області
