Зразок сиру плавленого ковбасного копченого не відповідає якості
При здійсненні планових та позапланових заходів в сфері безпечності харчових продуктів спеціалістами Чернівецького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області на виконання наказу № 22-О від 07.05.2018 р. «Про відбір зразків для цілей державного контролю у 2019 році», у зв’язку з підозрою на фальсифікацію молочної продукції, здійснено відбір зразку сиру плавленого ковбасного копченого «Галицький»,
масова частка жиру в сухій речовині 40% ТУ.У 15.5-37202012-001:2012, виробництва ДП «Старокостянтинівський молочний завод», адреса, зазначена на упаковці, м.Житомир, 10025, дата «вжити до 12.02.2020 року», який за результатами дослідження регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби в Полтавській області (експертний висновок від 03.01.2020 року №005478 д.к/19) не відповідає параметрам ISO 7678, а саме сумарна частка тригліцеридів не є в межах норми. Це є невідповідністю якості.
Хмільницьке районне управління ГУ Держпродспоживслужби у Вінницькій області, конт.тел. 2-26-78
